Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Keju Panggang Enak dan Sederhana

Selasa, 30 Mei 2017

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Keju Panggang Enak dan Sederhana

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Keju Enak dan Sederhana - assalamualaikum, bagaimana nih kabarnya ?? semoga selalu diberi kesehatan oleh Allah Swt.


pernahkah anda menjumpai Kue Bolu Gulung?? saya yakin banyak diantara kalian tau apa itu Kue Bolu Gulung. bahkan pasti ada yang menjadi penikmat Kue Bolu Gulung..
bagi yang tidak tau apa itu Kue Bolu Gulung, biar saya jelaskan sedikit tentang Kue Bolu Gulung. Kue Bolu Gulung  yaitu kue yang berbahan dasar sama seperti Kue Bolu pada umumnya. yaitu, tepung terigu, gula, dan juga telur. biasanya kue ini dipanggang didalam oven, tetapi tak jarang pula dikukus. perbedaan pada Kue Bolu Gulung dengan Kue Bolu biasa tentunya adalah Gulungan pada Kue Bolu tersebut.
Kue Bolu Gulung ini, memiliki banyak sekali peminat karna kepopulerannya dikalangan semua orang. Kue Bolu Gulung ini juga memiliki banyak varian rasa. seperti contohnya yaitu Kue Bolu Gulung Keju, Kue Bolu Gulung Coklat, dan Kue Bolu Gulung Pandan. tak jarang pula toko roti yang menjual Kue Bolu Gulung ini. tetapi, pernahkah terpikir dalam hati kalian untuk membuat Kue Bolu Gulung sendiri?? mungkin membeli di toko roti lebih simpel. tinggal bayar kemudian makan. ya, memang lebih mudah kalau beli di toko roti, tapi alangkah sehatnya kalau kita membuat Kue Bolu Gulung sendiri. karena, pada zaman sekarang banyak sekali kecurangan yang dilakukan penjual untuk mendapatkan laba yang lebih banyak. bukannya suudzon, kenyataannya memang seperti itu.
anda bisa membuat Kue Bolu Gulung dengan cara yang sederhana. pastinya, anda tak perlu khawatir akan kandungan berbahaya yang ada pada Kue Bolu Gulung yang anda buat. karena pada artikel saya kali ini saya akan berbagi Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Keju Enak dan Sederhana tentunya tanpa bahan pengawet. silahkan simak dan pahami Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Keju Panggang Enak dan Sederhana berikut ini ..

Bahan :
120 gr mentaga (lelehkan)
90 gr gula pasir
70 gr tepung terigu protein sedang (tepung segitiga)
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
6 butir telur
1 ½ sendok teh emulsifier
½ sendok teh vanili bubuk

Cara membuat :
  • Lelehkan mentega, kemudian dinginkan
  • Campur seluruh bahan, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna menjadi putih dan kental berjejak
  • Lalu matikan mixer, masukkan mentega yang telah dilelehkan kemudian aduk lagi hingga adonan homogeny
  • Masukkan Loyang yang sudah diberi alas kertas, kemudian oven hingga matang
  • Setelah matang, angkat kue kemudian lepaskan kertas alasnya
  • pastikan kue masih panas dan lentur agar tidak mudah patah saat digulung. caranya adalah, setelah kue keluar dari oven, gulung kue tersebut. tidak usah menunggu kue dingin
  • Gulung kue menggunakan serbet, diamkan hingga kue agak dingin
  • Lepaskan serbet perlahan, kemudian olesi kue dengan butter cream, kemudian gulung kembali
  • Oles seluruh permukaa bolu dengan butter cream, 
  • kemudian parutkan keju hingga seluruh permukaan bolu tertutup oleh keju
nahh itulah Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Keju Enak dan Sederhana. selamat mencoba dan selamat menikmati.
jika anda ingin membuat Kue Bolu Pisang bisa di klik link dibawah ini


Share :
Facebook Twitter Google+

 
Cara Membuat Donat