Pengen Bikin Brownies?? Begini Resep dan Cara Membuat Brownies Dengan Mudah dan Enak

Rabu, 24 Mei 2017

Pengen Bikin Brownies?? Begini Resep dan Cara Membuat Brownies Dengan Mudah dan Enak

Resep dan Cara Membuat Kue Brownies – assalamualaikum , bagaimana kabarnya ?? semoga selalu diberi kesehatan oleh Allah Swt. Aamiin




Adakah disini yang tau kue brownies ?? pastinya kalian semua tau dong apa itu kue brownies .. ya, brownies adalah salah satu kudapan yang banyak digemari oleh semua orang terutama kaum remaja. Karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, membuat banyak orang menyukai kue yang satu ini.
Biasanya kue ini dijual di toko roti, gak mungkin kan dijual di toko sepatu hehehe.. tapi apakah kalian gak pernah  kepikiran untuk bikin kue brownies sendiri ?? mungkin dalam hati kalian pengen banget bikin brownies sendiri tapi gak tau apa bahan yang dibutuhkan dan bagaimana caranya, masalah itu bisa diatasi. Pada artikel kali ini, saya akan berbagi 3 resep cara membuat kue brownies enak dan lembut. Diantara ketiga resep tersebut yaitu, Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Brownies Kacang Almond, Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Brownies Selai Kacang dan Resep Cara Membuat Kue Brownies Coklat Kukus Nahh, mungkin kalian bisa memilih salah satu resep dari artikel saya kali ini. Terserah kalian mau pilih yang mana .. yukk langsung aja disimak resep – resepnya ..

RESEP PERTAMA
Untuk resep yang Pertama saya akan berbagi Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Kacang Almond.

BAHAN A :
100         gr mentega
75           gr margarin
300         gr dark chocolate
½             sendok the vanili bubuk
¼             sendok the garam

BAHAN B :
300         gr gula pasir
5              butir telur

BAHAN C :
300         gram tepung terigu protein sedang (tepung segitiga)
50           gr coklat bubuk
1              sendok teh baking powder

BAHAN D :                                      
30           gr almond (untuk taburan)

cara membuat :
  • Kocok bahan A hingga mengembang
  • Kocok bahan B hingga gula larut dan setengah mengembang.
  • Tambahkan bahan A , aduk hingga rata
  • Campur dan ayak bahan C, kemudian masukkan sedikit demi sedikit
  • Aduk berlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata
  • Tuang adonan ke dalam Loyang yang telah diolesi margarin hingga rata
  • Taburi bahan D
  • masukkan loyang ke dalam oven kemudian Panggang dengan suhu 190° selama 10 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan
  • Potong potong bentuk persegi lalu letakkan dan susun kembali ke dalam Loyang
  • Panggang kembali ke dalam oven dengan suhu 100° selama 15 menit hingga kering. Kemudian Angkat dan dinginkan

RESEP KEDUA
Nahh, untuk resep yang kedua saya akan berbagi Resep Cara Membuat Kue Brownies Selai Kacang.



BAHAN :
80 gr Margarin
160 gr dark cooking chocolat
120 gr tepung protein sedang (tepung segitiga)
130 gr gula pasir halus
2 butir telur
½ sdt garam
1 sdt vanili bubuk
Chocolat cips sesuai selera
10 buah biscuit oreo
Selai kacang secukupnya
Susu cair untuk mencelup oreo secukupnya

Cara membuat :
  • Tim dark cooking chocolat dan margarine hingga leleh, kemudian dinginkan
  • Panaskan oven 200°C  selama 20 menit
  • Ayak tepung terigu dan garam, kemudian sisihkan
  • Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggu hingga mengembang
  • Masukkan campuran coklat
  • Kemudian aduk rata menggunakan spatula
  • Masukkan terigu kemudian masukkan juga vanili, aduk rata jangan overmix
  • Siapkan Loyang muffin , alasi paper cup
  • Celup oreo ke dalam susu sebentar saja.
  • Kemudian letakkan di paper cup.
  • Tuang 1 sdt munjung selai kacang diatasnya
  • Tuang adonan brownies diatasnya sampai hampir penuh,
  • Kemudian taburi chocochips
  • Panggang dengan api atas bawah suhu 180°C selama 25-30 menit
  • Setelah itu, ambil brownies dari oven. Dan brownies siap dihidangkan  

RESEP KETIGA
Untuk resep yang ketiga, saya akan berbagi resep dan Cara Mudah Membuat Kue Brownies Coklat Kukus


BAHAN A :
6 butir telur
225 gr gula pasir
½ sdt emulsifier
1/8 sdt garam

BAHAN B :
35 gr coklat bubuk
150 gr tepung terigu
½ sdt vanilla

BAHAN C :
100 ml minyak sayur
50gr butter
100 gr dark cooking chocolate (dicincang)
1 sdt pasta coklat

BAHAN E :
2 sachet susu kental manis putih

Cara membuat :
  • panaskan kukusan
  • Siapkan Loyang, kemudian olesi dengan margarin, alas kertas roti kemudian olesi lagi
  • Tim butter dan dark cooking chocolate hingga leleh, matikan api, kemudian tuang minyak goreng dan aduk hingga rata
  • Kocok bahan A hingga mengembang dan kental
  • Kemudian masukkan bahan B dengan cara diayak dan diaduk rata
  • Tuang bahan C, kemudian aduk lagi hingga tercampur rata
  • Tuang adonan kedalam Loyang hingga ½ penuh
  • Kemudian, kukus adonan dengan api sedang 15 menit
  • ambil sedikit adonan, kemudian campurkan dengan susu kental manis.
  • Aduk rata kemudian tuang kedalam Loyang. Kukus selama 10 menit
  • Tuang sisa adonan dan kukus hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan
  • Kue brownies siap disajikan 
  • Bagaimana ?? mudah bukan resep – resep diatas ? silahkan dicoba yaa,, semoga berhasil dan selamat menikmati 
Kalau berhasil dan dirasa cocok, kalian tidak perlu beli ke toko roti lagi, bahkan mungkin bisa dibuat bisnis kue brownies, atau hanya sekedar buat camilan, yah itu semua terserah kalian..
tunggu resep - resep dari saya selanjutnya yahh ..

silahkan dibaca juga resep dibawah ini :
Share :
Facebook Twitter Google+

 
Cara Membuat Donat